Izgara Keçi Peynirli Salata Tarifi

MALZEMELER

4 Tortilla
1 Göbek Marul
2 Krmızı Kapya Biberi
1 Havuç
2 Domates
1 Su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1 Çay bardağı konserve mısır
Yarım çay bardağı jalepano biberi turşusu
Izgara keçi peyniri için 400 g keçi peyniri
1 Tatlı kaşığı bal
Sosu için 1 çay bardağı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı hardal
1 Tatlı kaşığı bal
1 Limonun suyu
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI

Tortilla ekmeklerimizi muffin yapımında kullandığımız kalıplara yada yüksek ısıya dayanıklı kalıplarımıza yerleştirelim. Ardından bunu 180 derece ısıtılmış fırınımıza alıp kızarıncaya kadar ortalama 10-15 dakika pişirelim.
Malzemelerimizden göbek marulunu iri iri doğrayalım ve geniş bir kap yada kaseye alalım. Aynı kabın içine ayrıca julyen doğranan kırmızı papya biberi turşusunu ve havucu da ekleyelim.

Küp küp doğradığımız taze domatesler, dilimlenmiş siyah zeytin ile mısır ve jalepanı biberi turşusunu da üzerine ekleyip güzelce karıştıralım.

Bu harika salatamız için peynirimizi yuvarlak dilimler şeklinde keselim, döküm bir tavada kısa süreli kızartalım ve hafif kızarmış peynirlerin üzerine bal gezdirerek tavadan alalım. 

Salataya koyacağımız sos için ihtiyaç duyacağımız malzemeleri ayrı bir kaseye koyup çırpalım ve salatanın üzerine dağıtarak dökelim. İşlemimizin sonuna doğru salatamızı tortilla kaselerimize paylaştırma yapalım ve üzerlerine de ızgara keçi peynirimiz ile süsleyip servise hazır hale getirelim.

AFİYET OLSUN...


KULLANILAN MALZEMELER

Bu blogta kullanılan ürünleri hemen sepetinize ekleyebilirsiniz.


ADET Ürün Birim Fiyat
0 Mısır Tane Tatlı 400 Gr (Sweet Corn) ( ) 7,35 TL


Yayınlanma tarihi: 21/04/2017